يُعدّ دقيق الحنطة السوداء من Bio Benzaf بديلاً صحيًا ولذيذًا لأنواع الدقيق التقليدية.
غني بالبروتينات والألياف والمعادن، ومناسب لمن يتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين أو يبحث عن تغذية متوازنة.
طعمه المحمّص الخفيف يمنح وصفاتك نكهة مميزة وأصيلة.
طريقة الاستعمال:
مثالي لتحضير الفطائر، الخبز، الحلويات أو العجائن المالحة.
يمكن مزجه مع أنواع أخرى من الدقيق مثل الأرز أو الذرة أو الحمص للحصول على قوام خفيف.
يُستعمل أيضًا في الشوربات أو الصلصات أو الوصفات الغنية بالبروتين.
مناسب للنظام النباتي والخالي من الغلوتين.
✔️ طبيعي 100٪
✔️ خالٍ من الغلوتين
✔️ غني بالبروتين والألياف
✔️ منتوج مغربي طبيعي
La farine de sarrasin Bio Benzaf est une alternative saine et savoureuse aux farines traditionnelles.
Riche en protéines, fibres et minéraux, elle est idéale pour les personnes suivant un régime sans gluten ou recherchant une alimentation plus équilibrée.
Son goût légèrement grillé apporte une touche rustique à vos préparations salées et sucrées.
Mode d’utilisation :
Idéale pour les crêpes, gâteaux, pains, galettes ou pâtes à tarte.
Peut être mélangée à d’autres farines (riz, maïs, pois chiche…) pour une texture plus légère.
À utiliser également dans les soupes, sauces ou recettes protéinées.
Convient parfaitement aux recettes végétariennes et sans gluten.
✔️ 100 % naturelle
✔️ Sans gluten
✔️ Source de fibres et protéines végétales
✔️ Fabrication artisanale marocaine
